电影
海星
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哲学系硕士生阿清为了完成论文《日常生活的异化与复归》,到一家即将歇业的私房菜馆“清如许”当帮厨。店主是70岁的老厨师许伯,他做菜没有菜谱,全凭一句古诗。阿清负责记录每道菜的做法,却发现许伯会根据客人的提问改变味道:有人问“何为孝”,他做一道苦瓜炖鸡;有人问“如何释怀”,他做一道甜到发苦的红豆糕。阿清试图用理论解构许伯的“厨道”,却发现自己越分析越不懂。最终许伯去世,留下一张纸条:“厨房不是实验室。你问了一百个为什么,不如先为自己做一碗白米饭。”阿清关掉录音笔,第一次凭感觉炒了一盘青菜,哭了。
这是一部会让人肚子饿又想读书的剧。每一集都是一道菜加一个哲学命题,但绝不说教。许伯的台词句句是禅,阿清的困惑也是现代人的困惑。看完想去厨房好好做一顿饭。
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